Open Food Facts, base de données sur les produits alimentaires

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Matthieu
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Open Food Facts, base de données sur les produits alimentaires

Message par Matthieu » lun. 19 févr. 2018 10:51

L'Open Food Facts est une base de données géante sur les produits alimentaires qu'il est bon de connaître.

Pour chaque produit, on trouve la composition, le lieu de fabrication, la liste des ingrédients, les substances pouvant entraîner une allergie ou intolérance, et quelques explications sur les additifs utilisés.
On trouve aussi une note de A à F sur le modèle du Nutri-Score, une signalétique qu'il était jadis envisagée de rendre obligatoire sur les emballages (grâce au lobbying de l'industrie agro-alimentaire, elle a été rendue facultative).

C'est de l'open data. La base est renseignée par les consommateurs et peut être utilisée par tous.

>> https://fr.openfoodfacts.org/
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