Pour les trois sorties distinctes, je pense que tu dois les créées séparémment.
Une fois téléchargées celles-ci devraient apparaitre en une seule sortie mais segmentée par exemple en trois (vélo cap et nage)
En cliquant sur chacune d'elles, tu dois voir apparaitre les "points map" dont la séparation dans la durée doit etre programmable dans ton GPS.
En cliquant sur un "point map" tu dois pouvoir les renommer, les supprimer ou autres.